Alicia Maravillas.

Madrid, parada del metro de Chueca. Domingo mañana, resaca de un intenso sábado ávido de conocimientos y de lugares transitados, ciudadanos que deambulan por la señorial ciudad, cada paso una historia, cada sonrisa un respiro, cada taxi un en qué le puedo ayudar, paro la carrera y le indico cómo llegar en metro a dónde usted quiera ir, callejero en mano, nada de navegador, sin prisa y con amabilidad.
Pilas cargadas de ese talante del que hospeda con la idea de que vuelvas, visitamos Chueca, una calle y en un establecimiento a pie de calle aparece un escaparate salido de Peter Pan, una anfitriona que bien recuerda a Wendy, te invita a pasar.  – ¡Acabé ayer el escaparate! Juzguen ustedes mismos.
Alicia maravillas
Pasando el umbral del escaparate pisamos un mundo de arte, nuevas creaciones, tartas de autor, bizcochos de Huevo de alien, sin forma definida pero esponjosos, no se puede decir que son bizcochos….la palabra sería corta, muy corta, y en seguida vemos el obrador. Madre e hija lo comparten, no se ensombrecen se complementan. En estos días que nadie olvide el día de su nacimiento y lo celebre por todo lo alto porque es un milagro el haber nacido, TARTAS por doquier cada vela un sueño y un deseo de compartir de estar juntos con las personas amadas. Nadie sabe que pasará mañana así que celebrar el hoy, y encima has nacido , cuarenta y tres, cuarenta y cuatro o setenta y cuatro veces soplar las velas. Un buen masaje, un añejo vino, un ordenador o unos sellos japoneses son regalos para festejar que una nueva vida vino al mundo. Una vida guiada, acompañada o criada a solas por la ausencia de la amada.
Organizan eventos, cumpleaños, celebraciones y otras fiestas, nunca imaginé que de esa novela de Lewis Carrol se gestara semejante local. Ilusión, creación y arte de manera sostenible y viable, sobrevivir en este mundo de la hostelería. Probar un delicioso desayuno o celebrar una original fiesta, todo está en manos de Alicia Maravillas, una artista de la repostería, que a las mil y una maravillas logra que tu estancia en Madrid sea inolvidable. Para que nadie se quede sin su tarta el día de su cumpleaños pasaros por la ciudad señorial y saludarla, creo que se quedó el conejo de la novela y que esconde nuevas creaciones. Tartas de autora y Huevos de alien, una atrevida e impactante pastelera.

Tarta Sex de Tres Chocolates

Una experiencia irrepetible

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Tarta de tres chocolates puro placer
Una experiencia que te transporta a otra dimensión, ingredientes sencillos, chocolate entre ellos, muy armonizados, el sabor en boca delicioso, la textura como un queso fresco, que cuando se parte descubre tres capas, simple no tiene misterio ni pretende ser una receta magistral, mas reúne el requisito básico, tienes unas ganas irresistibles de repetir.
Con el color de los tres chocolates al uso, chocolate puro, chocolate con leche y chocolate blanco,  que envuelve tan delicioso postre. Presentado con una sencillez que lo convierte en sublime, una porción individual que tuve el placer de saborear y compartir gracias al poco apetito de un amante, ávido de deseo, de caricias y ternura, mas que de deleitarse las papilas gustativas con tan soberbia obra de arte, creada en los fogones de una cuidada y reluciente cocina.
Bendito amante que prefirió probar otros manjares mas terrenales y dejó intacta esa tarta de tres chocolates, tentado con el placer que proporciona el contacto deseado de una penetración sin prisa, latente, profunda y reiterada por miedo a la ausencia de su amada, alejada por la distancia de lo correcto y por los años.
Tarta de tres chocolates, piel con piel.
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Te aflora la sensibilidad gustativa y te sientes invadida por una corriente de deseo. Esa tarta aúna el color del amor, anhela el sentir de la pasión y la fusión de los dos amantes. Bendito amante que no probaste ese manjar de dioses y  marchaste sin cenar.
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